Piri
Raaka-aineet
| 3 rkl | öljyä |
| 1 | porkkana |
| 1 | Sipuli |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1/2 tl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 | perunaa |
| 2 dl | esikäsiteltyjä korvasieniä |
| 1/4 tl | chilimaustetta |
| 2 dl | kasvisrasvasekoitetta |
| 50 g | koskenlaskija-juustoa |
Jaa resepti
Ohje
-Pienitään porkkana, sipulit sekä perunat
-Kuumennetaan öljy kattilassa
-Kuullostellaan sipulit, joiden päälle sokeri ja suola
-Lisätään porkkana, perunat ja sienet; kuullotellaan ja maustetaan ripauksella chilimaustetta ja lisätään ruokakerma ja annetaan hautua niin, että kasvikset ovat kypsät, välillä hämmennellään varovasti
-Lisätään juusto pieninä paloina; ruoka on valmista, kun juusto on sulanut
